Thé Oolong chinois Dahongpao | Thé Gong Fu Losse

Le thé Dahongpao est un thé de roche chinois de première qualité produit dans la montagne Wuyi, dans la province du Fujian, y compris le Rock Bone Top. Il appartient à la série traditionnelle chinoise Wuyi Rock Tea et est l'un des trésors du thé rock.

Les variétés d'arbres à thé utilisées pour le thé Dahongpao comprennent principalement le Dahongpao, le Shui Jinlong et la White Cockle. Ces arbres à thé poussent dans les crevasses des roches et absorbent les minéraux des roches, donnant au thé sa saveur rocheuse unique.

Les feuilles de thé Dahongpao dégagent un arôme unique, caractérisé par un parfum de cannelle et un riche parfum de pin. Cet arôme provient de l’environnement de croissance des feuilles de thé ainsi que du processus exquis de fabrication du thé.

Le processus de fabrication du thé Dahongpao est complexe et élaboré, comprenant la cueillette, le séchage au soleil, le mélange, le pétrissage, la fermentation, la cuisson et bien d’autres aspects. Parmi eux, le processus unique de torréfaction au feu est une garantie importante de l'arôme et de la saveur uniques du thé Dahongpao.

Le thé Dahongpao est célèbre pour sa forte saveur rocheuse, son arôme unique et son goût moelleux, et constitue un trésor dans la culture chinoise du thé et un objet précieux à rechercher pour les amateurs de thé.